原料

盐: 适量， 糖: 少许， 牛肉: 6片（牛腱肉）， 西兰花: 3-5朵， 胡萝卜: 6片， 西红柿: 1个（一人份）， 牛肉汤: 适量， 面: 100克

步骤

1将食谱中的蔬菜洗净，西兰花需过水。

2西兰花过水，西红柿去皮切丁，胡萝卜切片。

3牛腱切片。

4锅中放少许油，下西红柿丁，将西红柿炒制泥状，加入牛肉汤，沸腾后下面、胡萝卜和西兰花，并加入适量的盐和少许糖。待面熟后出锅。