原料

鲫鱼: 1条， 橄榄油: 30ml， 茴香: 3枝， 香菜: 1枝， 芹菜: 1小枝， 柠檬: 半个切片， 辣椒面: 1大匙+1小匙， 盐: 1小匙， 糖: 1小匙， 孜然: 1/2小匙， 十三香: 1/2小匙， 肉桂粉: 1/4小匙， 姜粉: 1/4小匙或者填料里加姜末

步骤

1抹料混合均匀

2填料切碎混合。茴香留一些细叶作为最后的装饰

3将鱼肚冲洗干净，然后将抹料均匀的抹在鱼的内外部

4烤盘铺上锡纸，刷上橄榄油，将填料填入鱼肚，塞入柠檬片

5200-220度烤25分钟。10分钟翻面一次

6四季豆和藜麦洗净煮熟沥干，用盐、胡椒、少许橄榄油和柠檬汁调味

7将烤鱼放入盘子，周围铺上沙拉，摆上茴香细叶装饰即可。