干乌梅: , 甘草: , 陈皮: , 干山楂: , 干桂花: , 冰糖:
1乌梅泡水半小时,揉搓洗净
2锅里放入水,大火烧开
3放入材料,除了冰糖和桂花
4熬啊熬,颜色变深以后放入冰糖。桂花。
5尝尝味道,有酸甜味儿,比较适口的时候关火晾凉就行了
6喜欢喝冰镇的可以过滤后倒容器里放冰箱冷藏。
我一般都是做乐扣一升瓶子的容量。水大概要1.3升左右。甘草是每500ML放2片。乌梅8颗。其他的适量即可。夏天喝比较解渴,我们家经常做这个。说实话X师傅卖的那个酸梅汤太甜了,真的喝不习惯,也不健康吧?还是自己做的适合自己的口味