原料

红豆: 一斤， 水: 适量， 冰糖: 一大把

步骤

1红豆洗干净倒入锅中，倒入水，没过红豆

2大火煮开，放入一大把冰糖，甜度自己掌控～转小火慢慢煮，

3红豆煮开花时，用揪把红豆捻碎

4开中火慢慢收干水分，继续把红豆压碎成泥

5水分收干

6出锅盛出来，可以用来包包子，可以做各种美食