回锅扇贝

原料

蒜薹,鲜扇贝柱,木耳,鸡蛋: , 辣椒酱或郫县豆豉:

步骤

1两只鸡蛋炒成金黄色

2加油热锅,加入一勺辣酱炒出香味

3先放入鲜扇贝,小火炒至扇贝略微收干,然后加蒜薹,木耳中火煸炒至蒜薹变软

4出锅前加炒好的鸡蛋翻炒几下即可


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