懒人快手酸辣粉(老干妈版)

原料

米粉/粉丝: 适量, 醋: 适量, 老干妈: 适量, 以下凭心情添加: , 盐: 糖, 胡椒粉: 鸡精, 烫熟青菜: 香葱碎, 榨菜: 花生米, 泡椒: 香菜, 麻油: 等等等等

步骤

1烧水

2热水烫粉丝,两分钟后过凉水,这样比较筋道,也可以煮,看你的粉丝种类 (剩余热水可以用来烫青菜)

3碗里放醋和老干妈,加入控过水的粉丝,其余材料凭口味添加,排列组合自由搭配,so easy(推荐加入:胡椒粉 花生米 香菜 麻油)

4拌一拌,开吃!


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