老豆腐: ㄧ方， 辣酱: 两匙， 香菇素酱: 3匙， 鸡蛋: ㄧ个， 姜: 少许， 盐: 少许
1豆腐切小块！
2豆腐用水煮ㄧ下
3姜爆香加入ㄧ个鸡蛋翻炒！加入香菇酱再加入辣酱熬煮！
4加入豆腐ㄧ起熬煮！
5完成出锅！