鹅蛋: 1只， 鸭蛋: 1只， 韭菜: 400g， 面粉: 500g
1把蛋炒好
2把韭菜和鸡蛋混在一起
3把韭菜和蛋拌匀
4把面拌匀
5像包包子一样把菜包进去
6先把锅烧热，再把粿放到锅里，再放一点水，再放一调羹的油，盖上锅盖。
7听到锅里吱吱的响声，把粿反个面，依次类推，美味的粿就出锅了。