原料

玉米面: 50克， 鸡蛋: 1个， 玉米粒: 30g

步骤

1准备食材

2在玉米面中打入鸡蛋，搅拌成玉米糊。

3加入玉米粒

4锅内刷一层油，用勺将玉米面自然滴落在锅内，小火煎，一面凝固后翻面，最后煎至凝固，边缘略糊即可。

小技巧

玉米面的稀稠根据个人喜欢，面糊稀面饼大，也可加入牛奶搅拌，口感更好。