向日葵饭团便当

原料

米饭: 适量, 海苔: 适量, 切片芝士: 适量, 蛋皮: 适量

步骤

1材料准备如图

2先准备一个饭团,饭团可以加酱油调味也可以加馅料,用海苔包起来再包保鲜膜固定冷却,切片芝士用竹签划细长条

3切的长条小心的在饭团上贴成格子状(格子间的距离稍微加宽些)

4如图贴起来,如果是用蛋皮或鱼糕的话要涂沙拉酱再贴

5包保鲜膜让芝士和饭团贴紧

6蛋皮用竹签划成锯齿状

7再把多余部分裁掉,如图做两个宽度大概相同的锯齿蛋皮

8分别把蛋皮装进硅胶马芬杯里,如图像花瓣一样错开来摆放

9把饭团放进花瓣中间(可以稍微让芝士化开,比较好看)

10有余力的话把黄瓜用盐腌一会儿,然后把皮的部分剥下来

11如图用小刀切成叶子的形状,用竹签或牙签划出叶子的纹路

12放到向日葵花瓣上

13装进便当盒里,完成~

小技巧

夏天害怕芝士融化的话,用切片鱼糕和蛋皮代替都行


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