原料

孜然: 三勺， 辣椒面: 三勺， 牛肉: 300g， 青椒: 两个， 盐: 适量

步骤

1牛肉切丝，冻冻更好切

2青椒抽掉屁股

3切成和牛肉一样的丝～

4先放辣椒面，炒肉，七分熟时倒青椒丝。倒巨多孜然。爆炒。出锅前撒盐。完工。

小技巧

牛肉冻一下比较好切。