原料

鸡蛋: 2个， 中筋粉: 140克， 奶粉: 45克， 黄油: 50克， 棉花糖: 140克， 蔓越莓干: 适量

步骤

1将鸡蛋与面粉混合，搅匀成团

2将打好的面团静置醒发20分钟

3醒发好的面团放在砧板上擀开薄厚约0.5cm

4切成长条撒上面粉防粘

5油锅烧热

6下切好的沙琪玛的面条炸成金黄色，捞出备用

7取一口平底锅加入黄油加热融化

8待黄油全部融化后倒入称好的棉花糖搅拌均匀加热融化

9当棉花糖全部融化后加入奶粉搅拌均匀

10再倒入炸好的沙琪玛和蔓越莓翻拌均匀即可

11盛出装入烤盘中晾凉放入冰箱冷藏20分钟即可

12切块即食