桂花紫薯山药糕

原料

紫薯: 100克, 山药: 100克, 绵白糖: 30克, 食用油: 2勺, 桂花: 5克

步骤

1山药去皮蒸熟,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油

2将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,在压入紫薯球,脱模即可食用。

3摆盘,撒层桂花,泡杯茶,在暖阳下安心享用吧~

小技巧

可在模具内层抹少许食用油,方便脱模!


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