燕麦香草烤鸡翅

原料

鸡翅: 12个, 植物油: 1大勺, 迷迭香: 1束, 燕麦片: 1小碗, 细盐: 2小勺, 披萨综合干香草: 1大勺, 大蒜粉: 2小勺, 黑胡椒: 1小勺, 甜椒粉paprika: 1小勺, 面粉: 100g

步骤

1所有干料均匀,裹在洗净擦干的鸡翅上,腌10-20分钟

2腌过的鸡翅再裹一次粉,双面刷一层植物油,裹燕麦片

3烤箱预热,放入鸡翅和迷迭香,200摄氏度烤30分钟,出炉即食

小技巧

提前腌制为了入味,刷油裹燕麦脆皮更脆 有空气炸锅的话,比烤箱更省心省力 买综合香料比较省事,牛至、欧芹、迷迭香、鼠尾草香味各有特色,可自行调整比例 paprika是提升风味的亮点,建议不省略


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