原料

外层饼皮：: ， 糖: 70g， 鸡蛋: 1只， 烤粉: 1小撮， 黄油: 130g， 普通面粉: 250g， 内馅：: ， Quark: 500g， 糖: 200g， 香草糖: 1包， 布丁粉: 1包， 鸡蛋: 2个， 牛奶: 半升

步骤

1备齐材料，注意黄油要室温软化。蛋糕模先抹黄油一层。

2饼皮的材料混合

3捏成油乎乎的面团

4把面团铺在抹了黄油的蛋糕模上

5内馅内容混合，这个时候可以烤箱预热160度了。

6打匀之后倒入模子里。气泡太多就震一下。

7烤箱上下火180度1个小时，注意时间到了后不要立刻拿出来，而是让烤箱开着缝，等一个小时。烤的时候如果发现上色够了就加盖个锡纸。