消化饼干80-100: 克， 奶油奶酪: 250克， 牛奶: 80克， 鸡蛋: 2， 细砂糖: 80克， 低筋面粉: 30， 黄油: 80克
1黄油消好。消化饼弄碎，与黄油搅拌在一起，放入模型底部，压均匀。
2将奶油奶酪消软，用打蛋器搅拌到软软的柔和一起 加入白糖加入牛奶 加入鸡蛋，打到糊状均匀加入面粉，搅拌均匀。
3将打好的糊状到在模具里。把气泡震一下。 烤箱预热，托盘里到水放入烤。
4如果是活低模具就用锡纸包好，防止进水。 烤箱温度上下160 烤50分钟
5烤好以后放入冰箱冷藏四小时，拿出来脱模！搞定！