原料

杏: 克， 冰糖: 适量， 水: 克

步骤

1杏洗净切两半待用。

2水烧开后加冰糖，冰糖化差不多加杏，稍作搅拌。

3杏变软关火，待冷却装进密封罐放入冰箱。

小技巧

杏子尾部凹槽易有泥垢残留，可用牙刷处理。