原料

蔬菜: 一小把， 金针菇: 一小把， 火锅底料: 一大勺， 魔芋丝: 250g， 豆干: 3片， 蘑菇: 一小把， 猪油渣碎: 一勺， 香菜: 一小把， 豚骨拉面汁: 一勺

步骤

1火锅底料下锅炸至香味浓郁，加水，放一勺猪油渣碎、一勺豚骨拉面汁。烧滚开后，菌类下锅。 豚骨拉面汁是神器。

2准备蔬菜、香菜、豆干。 豆干剖开，减少厚度，对切成三角形下锅。香菜梗先切下来，随蔬菜一起下锅。

3倒碗，撒香菜碎。 太香了，扒了几口才想起要拍个照。