黄鳝煲仔饭

原料

黄鳝: , 香菜和葱:

步骤

1要买的人分开骨和肉,切段。

2加米酒、姜汁、生抽、糖、盐。 用手拌匀。

3黄鳝粘液处理:热水,一烫就好了。

4饭煮到收干水时,放入黄鳝。

5放导热板,不容易焦。

6简易煲仔饭酱油:生抽老抽糖 水 油 煮热倒入煲仔。

7


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