清炒卷心菜

原料

卷心菜: 半个, 蒜: 几瓣, 花椒: 适量, 红辣椒: 1根, 生抽: 适量, 盐: 少许

步骤

1卷心菜切丝,蒜切成薄片

2加油热锅,放入蒜瓣、花椒、红辣椒煸香

3蒜瓣变黄后,放入卷心菜(先不要铲动,让香气出来,入味),倒入六月鲜,加入少许盐

4用铲子将卷心菜往下压、铲动(注意不要翻上去,就离开火了)。完成!


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