低粉: 150g， 黄油: 75g， 绵白糖: 60g， 鸡蛋: 1个， 玉米油: 30g， 盐: 1g， 可可粉: 5g， 抹茶粉: 5g
1称好配料备用
2软化黄油，加入白糖打发至蓬松发白
3分次加入鸡蛋液，打至均匀混合吸收
4加入玉米油和盐，打至均匀
5筛入低粉，翻拌均匀无干粉，不要搅拌容易起筋，分成三份，分别加入可可粉、抹茶粉，翻拌均匀，装入裱花袋
6挤出想要的形状，放入烤箱中上层，160度15分钟，注意观察上色情况，具体温度时间也根据曲奇大小和烤箱脾气而定