番茄牛肉羹

原料

牛肉: , 西红柿: , 牛肉汤: , 番茄沙司: , 盐: , 香油: , 香菜:

步骤

1西红柿3—4个,洗净后切成小块备用

2准备牛肉汤适量

3将切好的西红柿放入锅中,倒入牛肉汤浸过番茄表面即可

4大火烧开,中小火加热,使番茄软烂

5酱牛肉切成2—3厘米的块状

6锅中加入盐、适量番茄沙司搅拌均匀,待汤略浓稠时放入牛肉块,加热2—3分钟即可关火。撒适量香油和香菜食用


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