原料

鸡爪: 500g， 辣椒: 个人喜好， 蒜头切粒: 50g， 卤汁: 500g

步骤

1先把鸡爪用热水冲洗浸泡5分钟。

2再把鸡爪放在冰水里浸泡1小时

3鸡爪沥干水之后待用～把辣椒、蒜头、卤汁一起拌匀腌制。

4腌制3小时就可以。