北方人的最爱,每到过节过年的时候,北方人都会喜欢做这个。我最喜欢的就是白菜还有韭菜陷的了,后来因为老公喜欢茴香的,我也开始喜欢上这个味味的菜了,一般我都会做两种陷,今天上的就是白菜和茴香的。
肉馅1斤,青菜1斤,面粉1.5斤,料油,盐,五香粉,胡椒粉,姜粉,葱
1、把菜洗净放在一边控干水分。 2、在面里放点盐把面和好,用保鲜袋装好待用。 3、肉馅放好调料往一个方向搅拌均匀(如果想要陷细腻点,可以加点水进去搅拌) 4、包之前把菜放进去,搅拌均匀就可以包了。