油桃: 2颗， 新鲜薄荷叶: 3g， 玉米淀粉: 1汤匙， 白砂糖: 5汤匙， 水: 2杯， 盐: 一小撮
1油桃去核，切碎，入搅拌机。加入水和玉米淀粉一起搅拌，打碎。
2将油桃酱汁倒入炖锅中，加入薄荷叶、盐。中火炖煮。约5-7分钟，待冰糕液略带粘稠，熄火。
3过滤冰糕液。加入白糖。搅匀。
4入模具。你喜欢的话，可以在模具中放入一些新鲜的薄荷叶，出来的效果会更美丽哦~
5冻入冰箱。1小时以后插入冰糕棍。
6冷冻4--6小时，至发硬。
脱模时，在冰糕模具外面浇上热水，变浇边拔，能拔出就好了。