莲藕: 250g， 熟牛腱: 100g， 油: 适量， 盐: 适量， 蒜: 适量， 蚝油: 适量
1莲藕去皮，削成片；熟牛肉切成片
2热油锅，下蒜蓉和牛肉炒香；然后倒入莲藕一起炒匀
3莲藕变色时加入蚝油和盐调味；下点香菜更香
莲藕亦可生吃！