原料

辣椒: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒:

步骤

1放一点点油，小火，来回翻炒直到辣椒炒软

2辣椒炒软时放入备好的葱姜蒜， 大段就行，不需要切得很碎

3倒入大量的醋，加一点水稀释醋，然后放花椒，一点酱油和大量的白糖

4盖盖炖味，快出锅时放上盐就好了

小技巧

做好的虎皮辣椒可以长时间存放在冰箱，下饭吃面的时都是必备哦