干米粉: 250g， 红罗卜: 半个， 洋葱: 1/4个， 肉碎: 150g， 榄菜: 适量， 青蒜: 1棵， 生抽: 适量
1水开后下干米粉熄火，焖15分钟至粉变软，捞起过冷河沥干水分备用。
2红罗卜，洋冲，青蒜砌丝备用。热油起镌炒熟红罗卜丝及洋冲丝装起备用。
3热油起镌炒肉碎至熟加入榄菜番炒装起备用
4热油起镌炒香米粉，将炒好备用的材料加入并番炒均匀，最后加入青蒜丝用生抽调味，完成。
5开餐！