原料

高筋面粉: 300g， 细砂糖: 60g， 盐: 3g， 酵母: 8g， 奶: 180g， 奶粉: 10g， 全蛋: 40g， 黄油: 40g（我做了9个什锦沙拉盅，余下的面团做了四个小面包）， 玉米粒: 30g， 青椒: 30g， 洋葱: 30g， 火腿: 30g， 胡萝卜: 30g， 沙拉酱: 30g

步骤

1所有面团材料放入面包机（ACAMB600）自动搅拌，和成面团

2机器搅拌发面，全程90分钟，面团变胖一倍

3什锦沙拉材料切小丁，加沙拉酱拌匀备用

4将发好的面团分份，擀圆皮

5放入蛋挞模中。放烤箱内，温度设置40度，10分钟左右，二次发酵，再次变胖

6填入什锦沙拉，四周刷蛋液

7放入烤箱（长帝CK-25B）中层，温度上下火160度，10分钟出炉。烤时要自己监控，因为烤箱有差异