原料

生蚝: ， 大蒜:

步骤

11.生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口出撬开。

2大蒜剁成蒜蓉。小葱、辣椒切碎。

3锅里倒油，取一半的蒜蓉放入，炒成金黄色。

4将炒好的蒜蓉和剩下的生蒜蓉混合，加入盐拌匀。

5在生蚝上放入拌好的蒜蓉、辣椒和葱碎，撒上胡椒粉，放入烤箱200度上下火烤十分钟。

6为了不把蒜蓉烤焦，可在生蚝上盖张锡纸。