原料

粉: ， 蔬菜（随意）: ， 大蒜: ， 酱油: ， 料酒: ， 葱（可省略，但有葱会香很多）: ， 少量肉:

步骤

1第一步。锅中倒油，待温热加肉和大蒜。快炒。放入蔬菜略炒放粉

2第二步。炒至粉稍软，放盐，酱油，快炒

3第三步。放料酒，香葱。炒至闻到香味。放味精，起锅啦

小技巧

我是用的中火，因为大火要不停翻锅。不然会粘锅，对于我这个只能用中火啦。最能保证味道啦。