原料

马斯卡彭芝士: 200g（约7oz)， 奶油乳酪: 113g（4oz）， 酸奶油: 57g（2oz）， 南瓜泥: 57g（2oz）， 糖: 40g， 肉桂粉: 1/2茶匙， 肉豆蔻粉: 1/8茶匙， 丁香粉: 1/8茶匙， 鸡蛋: 1个

步骤

1两种乳酪，酸奶油和糖混合

2加入肉桂粉，丁香粉，肉豆蔻粉；加入南瓜泥，混合均匀

3打入鸡蛋，混合均匀

4把奶酪糊倒入饼托，烤箱预热163C（325F），烤约30min

5室温冷却，4C冷藏2h

小技巧

1.奶油乳酪不要完全打散，保留小块乳酪粒在蛋糕体中 2.鸡蛋不要打发