五彩肉丝汤

原料

羊肉: 一小碗, 小米椒: 2颗, 蒜瓣: 3粒, 娃娃菜: 一颗, 豆角(随便什么青菜): 5粒, 黄菜椒: 半颗, 红菜椒: 半颗, 龙口粉丝: 一把, 羊肉汤: 一砂锅

步骤

1小米椒、蒜瓣爆香,放入切成丝的熟羊肉,翻炒。 放盐、生抽。

2再加入红黄菜椒、绿豆角,再炒一会儿,倒入羊肉汤。

3汤滚后,放入娃娃菜,盖砂锅锅盖闷煮五分钟。

4最后放入龙口粉丝,煮七八分钟,尝尝粉丝,熟了即可关火。注意不要把粉丝煮烂了。


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