羊肉: 适量， 冬瓜: 适量， 香菜: 适量， 十三香: ， 盐: ， 黑胡椒粉: ， 糖: ， 食用油: ， 酱油: ， 玉米粉: ， 葱姜末:
1羊肉切薄片，冬瓜切片，香菜切碎末。
2羊肉中加适量玉米粉、酱油、盐、十三香拌匀，放一旁备用。
3锅中倒入少许食用油，油热后放入葱姜末、羊肉煸炒，加入少许糖，之后下冬瓜片一起炒。锅中加入适量开水，煮至冬瓜变成透明色。
4这时候尝一下咸淡，加入适量盐和黑胡椒粉，撒入香菜末，即可出锅！
斯里兰卡食材和调料有限，我只买到块状的羊肉，凑合着切成小片。大家可以选羊肉片，做起来会更方便的！只需要白米饭，配着鲜美的冬瓜羊肉汤，真是太美味了，不知不觉多吃好多米饭！