阿胶: 500g， 黄酒: 500g， 核桃: 500g， 芝麻: 500g， 去核红枣肉: 500g， 冰糖: 30g， 保鲜膜: ， 油刷子: ， 大盘子: ， 电饭锅:
1把阿胶敲碎 待用！
2红枣洗干净去核 待用！
3核桃洗干净掰开，再用滚开水烫洗后 待用！
4黑芝麻洗干净，炒熟 待用！
5把保鲜膜铺在大盘子里，在里面四周 上下 刷一层花生油或者芝麻油 待用！
6把冰糖、阿胶、黄酒一起放进电饭锅里煮，要一边搅动一边煮，防止阿胶糊底，煮到阿胶融化了，用勺子兜起来，看见阿胶有拉丝状⋯⋯接下图
7把红枣放进去与阿胶搅拌均匀⋯⋯接下图
8把核桃倒进去搅拌均匀⋯⋯接下图
9最后把芝麻加进去搅拌均匀断电⋯⋯接下图
10把煮好的阿胶糕倒进准备好的盘子里，铺好 压实，等阿胶糕冷却了，就把阿胶糕放进冰箱的速冻里，两三个小时后就可以拿出来按照自己的喜好切片或切条 任君选择！?完工！
11?完美！