原料

西葫芦: 1个， 虾皮: 1大把， 紫菜: 适量， 盐（根据口味添加）: 一小勺， 香菇或蘑菇: 2个， 酱油: 1大勺， 水或高汤: 适量， 芝麻: 一把， 香油（可选）: 几滴， 香菜: 一把

步骤

1西葫芦和蘑菇切片，锅中放水或高汤烧开，放入西葫芦和蘑菇煮至变软。

2取一大碗中放入紫菜、酱油、芝麻、虾皮。

3等西葫芦和蘑菇煮到合适的软度后关火，到处步骤2的汤碗中。觉得淡的可以加盐活酱油调味，喜欢香油可以加一点点。

小技巧

1.蔬菜也可以更换成自己有的，还可以加香菜提香哦！ 2.做健身餐的朋友经常会用鸡胸，可用煮鸡胸剩下的水直接煮蔬菜哦！会更鲜！