淡奶油: 100克, 牛奶: 60克, 细砂糖: 20克, 吉士粉: 5克, 鸡蛋黄: 2个
1牛奶+淡奶油+白砂糖,放入容器混合均匀,入微波炉加热一下,使砂糖融化即可。
2把2个蛋黄也加进去,混合均匀。
3烤箱预热200度,把蛋挞放进去。
420分钟后,蛋挞表面上色,要及时加盖锡纸,以免蛋挞顶部烤焦。继续再烤5分钟。
5出炉。
6吃。