牛油果: 1个， 西红柿: 1个， 小黄瓜: 1根， 西兰花: 几朵， 鸡蛋: 1个， 橄榄油: 少许， 黑胡椒碎: 少许， 生抽: 适量
1将所有蔬菜放入苏打水中浸泡几分钟洗净，西兰花用开水烫下、西红柿切小块、黄瓜切圆片。
2牛油果用小刀纵向划一圈，再扭开去籽，用刀沿着果皮划一圈取出果肉切块。
3鸡蛋煮熟切块，然后将所有食材放入沙拉碗中，淋入少许盐橄榄油、调入适量生抽、撒上少许黑胡椒碎拌匀即可。