原料

包菜: ， 粉丝: ， 鸡蛋: ， 酱油: ， 盐: ， 油: ， 蒜末: ， 葱末: ， 干辣椒:

步骤

1锅里放油，加入干辣椒，葱蒜末煸炒。

2粉丝泡软切短，加几滴酱油上色，鸡蛋入锅炒熟炒碎。

3锅里放油，加入干辣椒，葱蒜末煸炒出香味，加入包菜翻炒至水干，加入粉丝和鸡蛋碎。

4加入盐调味出锅即可。