香蕉: 2-3根， 牛奶: 一袋， 面粉: 两杯， 鸡蛋: 2个， 玉米粒: 适量， 盐: 适量， 肉桂粉: 适量，可以不放。， 黑芝麻: 适量，可以不放。
1把香蕉按成泥。
22.加上鸡蛋，牛奶，盐，玉米粒，面粉，搅拌均匀，成流动面糊。
33.锅里放少量油，放上适量的面糊。这个时候可以加一些黑芝麻散在饼上。
44.等表面半凝固，有气孔时，可以翻面。
55.等两面金黄，香甜的香蕉玉米饼就做好了。
1.最后两张饼我放了肉桂粉，非常好吃！ 2.全程不加水，只放牛奶，饼软而有弹性。