原料

简单爱养生汤料之蔓越莓桃胶雪耳羹: 一袋， 内含：: ， 蔓越莓: 一小袋， 桃胶: 一小袋， 银耳: 一小袋， 枸杞: 一小袋， 冰糖: 一小袋

步骤

1打开汤料包

2取出里面的五小包食材

3桃胶用清水泡发12小时以上，中间多次换水。待其完全泡发开，会膨胀至原先的十倍。将其掰成小块。

4银耳洗净后，用清水泡发3-4小时。然后去根，剪成小朵待用。

5桃胶、银耳，连同泡过的水一起倒入锅中。这里最好用砂锅，我用的玻璃锅，千万别用铁锅喔！大火煮沸后用小火慢煲1.5小时，直至粘稠。

6加入蔓越莓、枸杞和冰糖，慢火烧至冰糖完全融化即可。

小技巧

也可以在最后放入切成小块的雪梨。 煲汤的时候，放4-5升的清水。一袋汤料包可供10-12人分享。