糯米粉: 20g， 低筋面粉: 100g， 糖粉: 30g， 花生油: 10g， 水: 200g， 烟渍樱叶: 8片
1将烟渍樱叶用清水浸泡起来
2烟渍樱花用水泡开
3把低筋面粉，糯米粉，糖粉放入一个大盆中，再分次加入200g水搅拌均匀。（直至所有的面疙瘩都消失的面糊。）
4加入少许红曲粉调成粉色。（还可以用马卡龙的色粉）
5倒入一勺面糊，小火煎。不用翻面，等到面糊凝固即出锅。
6面皮放在盘中平铺好（这点很重要！）。
7待面皮放凉后，放入15克左右的豆沙，然后将面皮包裹起来。
8取一片樱叶放在樱饼外，可包裹起来可不包。在放上烟渍樱花就大功告成了\^O^/