原料

螺丝。: ， 辣椒。: ， 蒜末: ， 姜片: ， 老酒适量: ， 酱油一勺: ， 白糖一勺:

步骤

1将买来的螺丝，泡在淘米水里，这样螺丝，泡出来特别干净。

2将辣椒蒜末，姜片切好备用。

3锅内放油，将以上说的调料加入，不用加水翻炒几下即可。

4好吃的螺丝做好了，可以开吃了。