咖喱拌面

原料

面条: 够一人吃即可, 鸡胸肉: 100g, 土豆: 1个, 青椒: 半个, 咖喱块: 适量, 咖啡: 一小勺, 蒜: 适量

步骤

1土豆切片 青椒切长条 鸡胸肉切大块 蒜剁碎

2下锅将土豆和鸡胸肉煮熟,以土豆绵软为标准。

3空锅放油,将蒜沫煸炒出香味,下咖喱和水煮开,倒入土豆和鸡胸肉翻炒(汁应该多一些)。 再加一个锅煮面。

4将煮至八成熟的面条倒入酱汁锅中翻炒,加一些水焖至锅开,放入青椒快速翻炒。

5完成!

小技巧

汤汁要多!要不然会糊锅!


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