原料

鸡蛋: 2个， 砂糖: 20克， 低筋面粉: 55克， 黄油: 50克， 黑芝麻: 15克

步骤

1鸡蛋和砂糖放入盆里面，搅拌均匀

2黄油放入碗内，隔热水加热融化

3将融化黄油倒入蛋液中

4加入低筋面粉搅拌

5用手动打蛋器搅拌均匀

6加入黑芝麻搅拌

7不粘锅先不要加热，放入一勺蛋液

8晃动锅摊开

9两边微黄时趁热用筷子将蛋皮卷起，放凉即可。

小技巧

步骤很简单，大家动起来吧。