原料

牛肉: ， 花椒 桂皮 香叶 八角 生姜: ， 料酒 盐 老抽:

步骤

1牛肉解冻开水洗过

2所有大料用布包包好

3锅里炒糖

4加入水-牛肉-料包-酒开始大火煮

5煮一个半小时

6口味咸淡自己加盐和酱油