原料

原料：油条1根，猪肉末100克 配料：葱末，姜末，酱油，盐，鸡精，水，生粉

步骤

1、将油条分成两条，切约1个指节长的段备用； 2、猪肉末加上所有配料和匀； 3、将油条中心用筷子戳空成一个洞，把肉泥填进去（尽量填得深）； 4、上锅大火蒸15分钟即可。