土豆: 300g， 面粉少许: ， 芝士，辣椒末: (批萨配料不浪费)， 盐少许: ， 黄油:
1土豆一个，300g，削皮刨丝
2加入下图的芝士粉和辣椒末(用吃批萨剩的配料，不浪费，环保)，盐，面粉少许(主要是为增加土豆饼的黏度)
3巧用家里的配料
4在不粘锅里放少量黄油，煎土豆丝饼，口感香软。如果用油锅炸会干脆(也好吃)。考虑不要太热气，还是选择煎饼。
5两面小火煎几分钟，然后随意切成小块即可。
土豆有抗衰老作用，含丰富的维生素B族，钾含量也高，所以可以瘦腿。哈哈哈！土豆的蛋白质比大都豆还好，最接近动物蛋白。所以土豆营养丰富，利于减肥。