鸡蛋: 一只， 西红柿: 一个， 挂面: 适量， 香菜: 一颗， 葱: 一小段， 油: 1汤匙， 盐: 适量， 酱油: 半汤匙
1葱，香菜，西红柿洗净，葱和西红柿切片，香菜切段。鸡蛋打散备用！
2热锅，放油，烧热后放葱爆锅，放西红柿炒软，放入酱油，炒出香味后，加水
3水开后放入面条煮开，勤搅拌别粘在一起。待面条煮得没有白心了，放入盐，蛋花，香菜出锅！
4美美的吃吧！自己做更健康！更好吃?