原料

肥牛: 250克， 金针菇: 1把， 盐: 1克， 黑椒汁: 1匙

步骤

1先用肥牛将一小撮金针菇卷起来。

2放进平底锅煎，将牛肉煎到焦黄。

3拿一个小碗，将盐、黑椒汁，加3匙水调成汁，均匀淋到牛卷上。小火煮到收汁就完成了。